Timp total 40 minute

Ingrediente

  • Ex.2 vinete
  • 2 dovlecei
  • Se pot servi ca atare,stropite cu zeama de lamaie,cu sos vinegreta sau cu sos alb.
  • Pentru sosul vinegreta : zeama de lamaie,zeama de grapefruit,otet de mere sau otet balsamic,ulei de masline,sare,piper,cimbru,busuioc,menta.
  • Pentru sosul alb :iaurt,smantana,marar tocat,putin usturoi pisat,putina zeama de lamaie,sare,cimbru,piper.