Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • 4 bucati de friptura de vitel.
  • 1 varza.
  • 250 ml vin alb(pentru marinat carnea).
  • 100 ml vin alb.
  • 2 linguri de mustar.
  • 1 ceapa de apa(tocata julien).
  • sare, roz proaspat macinat,curry,rozmarin,tarhon si alte condimente care ne plac.