Creier macelaresc
Creier macelaresc retete: cum gatesti creier macelaresc si cele mai gustoase retete de reteta creier porc macelaresc, creier de porc macelaresc.
Creier macelaresc
500 - 600g creier de porc 1 ceapa 1 ardei 1/2 legatura de marar 4 oua 3 linguri de ulei pentru prajit Sare piper dupa gust
Creier pane
500g creier de porc 1 cub drojdie bere faina sare piper ulei pentru prajit
Rulada cu creier
70 g faina 70 g unt 350 ml lapte 6 oua 1 pachet branza Ementaler 100 g sunca Praga 200 g creier 1 ceapa ardei gras( mai multe culori) 2 linguri ulei
Surimi pane umpluti
6 bucati surimi Umplutura de creier 50 g g creier de porc 1 ou sare piper Crusta 100 g faiana de grau un ou 3 linguri mac
Placinta cu creier si ceapa
1 pachet foi de placinta25g unt topit1 ou400-500g creiercimbru1 ceapa mare albasare si piper
Rulada picanta
Pentru aluat: 75 g faina 2 oua 100 ml smantana 1 praf de copt Pentru unplutura: 2 oua 200 g creier de vita fiert 2 fire ceapa verde 1 morcov fiert 1 gogosar murat 1 lg mustar sare piper
Tocanita bihoreana
1kg carne de porcpiper, sarepaprika1 pahar vin alb2 linguri pasta de rosii250g creierulei pentru prajit500g ciuperci2 oua2 cepe1kg mazare1 legatura patrunjel verde
