Antricot de vita cu ceapa prajita si spotzle cu varza

Name: Antricot de vita cu ceapa prajita si spotzle cu varza
Total time: 1 h
Ingredients: Ingrediente pentru 4 portii: 4 bucati de carne de friptura (antricot de vita am folosit noi) 4 cepe taiate fasii subtiri 1 lingura ulei pentru spotzle cu varza: 80g ceapa tocata marunt 80g de sunca slaba (noi am folosit slanina afumata) 40 g unt sau ulei 400g varza acra sare zahar piper 400g spotzle - paste sau taitei (pentru spotzle, eu am folosit 250g faina, sare si 2 oua, am framanat un aluat din care am taiat fasii (nu mi-au iesit chiar asa cum trebuie, dar fiind prima oara cand le fac, sper sa fi invatat ceva si data viitoare sa le fac mai bine) voi puteti sa le cumparati gata facute, daca gasiti.)

Timp total 1 oră

Ingrediente

Ingrediente pentru 4 portii: 4 bucati de carne de friptura (antricot de vita am folosit noi) 4 cepe taiate fasii subtiri 1 lingura ulei pentru spotzle cu varza: 80g ceapa tocata marunt 80g de sunca slaba (noi am folosit slanina afumata) 40 g unt sau ulei 400g varza acra sare zahar piper 400g spotzle - paste sau taitei (pentru spotzle, eu am folosit 250g faina, sare si 2 oua, am framanat un aluat din care am taiat fasii (nu mi-au iesit chiar asa cum trebuie, dar fiind prima oara cand le fac, sper sa fi invatat ceva si data viitoare sa le fac mai bine) voi puteti sa le cumparati gata facute, daca gasiti.)