Timp total 2 ore

Ingrediente

  • 500 gr faina,
  • 200 gr brie sau gorgonzola(branza cu mucegai alb sau verde),
  • 30 gr drojdie proaspata sau 9 gr uscata,
  • 150 gr apa calduta,
  • 50 gr untura,
  • 50 gr unt,
  • sare,
  • 1 ceapa mica,
  • 150 gr circa costita afumata,
  • boia iute,
  • timo sau rozmarin,
  • 1 ou+lapte pentru uns.