Timp total 1 oră
Ingrediente
- -500gr ficatei
- -un ardei gras sau capia
- -jumatate de gogosar murat
- -2-3 morcovi
- -7 masline mari nu foarte sarate
- -1 ceapa medie
- -5 catei de usturoi
- -150 ml rosii in bulion
- -patrunjel verde
- -sare
- -piper macinat
