Gnocchi in sos de ardei

Ingrediente

• 1 lingura ulei de masline cu aroma de busuioc
• 1 lingurita zahar brun
• 40 ml otet de zmeura
• 1 arde gras rosu,curatat de seminte si tocat
• 1 ardei gras galben
• curatat de seminte si tocat
• 1 ardei gras verde
• curatat de seminte si tocat
• 200 ml vin rosu
• 1/2 lingura patrunjel tocat
• 1/2 lingura busuioc tocat
• sare de mare
• 500 gr Gnocchi
• branza Grana Padano rasa
• pentru servire
• frunzulite de busuioc
• pentru servire