Ingrediente
500 g piept de curcan, 200 g de mere, o jumatate de lamaie, 50 g unt, 100 g cascaval ras, sare, ghimbir, piper. Paine prajita cu ou: 8 jumatati de felii de paine, 2 oua batute, 0.1 l lapte, sare, piper si alte condimente dupa gust, 0.3 l ulei.