Mere rase in coca de clatite

Ingrediente

• - 300 g faina
• - 450 ml lapte
• - 3 linguri de ulei
• - 3 oua
• - cca. 900 g mere
• - 1/2 lingurita scortisoara macinata
• - un virf de lingurita de sare
• - arome (vanilie
• esenta de rom
• coaja rasa de lamiie)