Muschi de vita umplut

Ingrediente

• 350 gr muschi de vita
• o conserva de ciuperci
• 1 morcov taiat rondele
• 1 telina mica taiata cubulete
• 1 albus de ou fiert taiat cubulete
• o ceapa mica taiata marunt
• 1 canuta ulei
• pentru marinata:
• 250 bere blonda
• 1 lingura mustar
• 1 lingura sos de soia light
• sare piper,