Orez cu ficatei si inimioare

Ingrediente

• Pentru 3 persoane:
• 4 pumni cu orez,
• 1/2 kg de ficatei cu inimioare,
• 2 cepe
• 6 catei de usturoi,
• 50 ml (jumatate de pahar de apa) cu vin alb,
• 1 foaie de dafin,
• ulei 50 ml,
• cateva firisoare de patrunjel,
• 1 pastila de Gallina Blanca sau Delikat,
• piper si un prafulet de nucsoara.