Timp total 1 oră și 20 minute

Ingrediente

  • 1 pui
  • 2 morcovi
  • 200 gr. bacon
  • 2 foi de dafin
  • 1 ardei iute
  • 2 cepe
  • sare
  • piper
  • 4 c~atei de usturoi
  • 1 dl. ulei de m~asline
  • 350 gr. orez cu bob lung
  • 1 lingurit~a sofran indian
  • p~atrunjel proasp~at