Paelle Cu Fructe De Mare

Ingrediente

• Reteta am luat-o de la Radu Popovici.
• 4 1/4 cani cu bulion de legume (poate fi preparat din cubulete de concentrat)
• 400 g scoici decongelate
• sare (optionala in cazul in care bulionul se prepara din cubulete de concentrat)
• piper negru
• macinat
• 4 linguri de ulei de masline extra virgin
• 1 ardei gras rosu
• de dimensiune medie
• curatat si taiat bucatele
• 250 g calamar
• taiata bucatele
• 400 g creveti medii
• prefierti (de culoare roz)
• decorticati
• 3 rosii medii
• decojite
• curatate de seminte si tocate
• 1 lingurita de boia dulce
• 1/2 lingurita de firisoare de sofran
• 1/4 cana cu boabe de mazare decongelate
• 2 cani cu orez cu bob scurt
• sau mediu