Timp total 1 oră și 10 minute

Ingrediente

  • 2 vinete
  • 200 gr iaurt
  • Zeama de la 1/2 lamaie
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • tocata
  • 1 lingurita frunze de coriandru proaspat
  • tocate
  • sare de mare
  • dupa gust
  • ulei de masline cu aroma de lamiae
  • felii de paine