Timp total 1 oră și 20 minute
Ingrediente
- Aluatul:
- 300 g faina
- un praf de sare
- 250 g unt rece
- 250 g branza de vaci
- Umplutura:
- 400 g ficat pui
- 3 cepe mari
- 400 g piept pui
- 250 ml frisca lichida
- 2-3 linguri piper verde uscat si oparit
- unt
- sare, piper
- maghiran