Timp total 1 oră și 20 minute

Ingrediente

  • Aluatul:
  • 300 g faina
  • un praf de sare
  • 250 g unt rece
  • 250 g branza de vaci
  • Umplutura:
  • 400 g ficat pui
  • 3 cepe mari
  • 400 g piept pui
  • 250 ml frisca lichida
  • 2-3 linguri piper verde uscat si oparit
  • unt
  • sare, piper
  • maghiran