Timp total 45 minute
Ingrediente
- 1,5 kg de piept de porc
- o legatura de cimbru inflorit
- ardei iute uscat
- sare, piper
- vin
- piersici murate
- zahar
- otet - proportia trebuie sa fie cam 2/3 zahar la 1/3 otet, dupa gust
- nucsoara, scortisoara
- ienibahar macinat
- cuisoare
- ghimbir tocat
- cimbru tocat
