Timp total 3 ore și 20 minute

Ingrediente

  • Aluatul de placinta
  • -250 grame unt sau margarina -250 grame smantana -1 ou -300 grame faina -un praf de sare
  • Compozitie placinta
  • -un kg ficat de porc -150 grame orez -100 ml ulei -4 bucati ceapa -4 bucati ardei gras sau gogosari mari -150 grame masline -3 oua -200 grame smantana - o legatura de patrunjel verde - 1 pachetel praf de copt - 2 linguri pesmet - 2 linguri de faina - piper