Timp total 1 oră

Ingrediente

  • Pentru porc cu fructe
  • 4 cotlete de porc
  • fara os
  • 2 lingurite praf Chinese five-spice
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa rosie mare
  • taiata in sferturi
  • 4 mere rosii
  • taiat in cate 8 felii
  • 2 linguri gem de merisoare
  • 1 lingura otet de vin sau de mere
  • 200 ml zeama de supa de pui
  • Pentru piure cu ceapa verde
  • 1 kg cartofi
  • curatati si taiati cubulete
  • 150 gr ceapa verde
  • tocata
  • 150 ml lapte
  • 100 gr unt