Porc cu portocala si martini

Name: Porc cu portocala si martini
Total time: 1 h
Ingredients: 4 portocale,; 6-8 cotlete de porc,; 1 lingura ulei,; 250 ml vermut alb sec (eu am folosit Martini Dry dar merge si Cinzano alb sau Noilly Prat),; piper boabe,; facultativ putin rozmarin uscat si/sau salvie.

Timp total 1 oră

Ingrediente

4 portocale,
6-8 cotlete de porc,
1 lingura ulei,
250 ml vermut alb sec (eu am folosit Martini Dry dar merge si Cinzano alb sau Noilly Prat),
piper boabe,
facultativ putin rozmarin uscat si/sau salvie.