Prajitura cu nuca de cocos si sirop

Ingrediente

• 1 1/2 cana de nuca de cocos (fulgi)
• 2 cani faina
• 1 cana unt
• 1/2 cana zahar
• 1/2 cana lapte
• 5 oua
• 1 lingura praf de copt
• 2 linguri ouzo (coniac, whisky, rom, etc.)
• 1 pliculet zahar vanilinat
• putin unt pentru a unge tava
• putina faina pentru tapetat tava
• Sirop:
• 2 cani zahar
• 2 cani apa
• 1 lingura zeama de lamaie