Prajitura cu nuca si ness

Name: Prajitura cu nuca si ness
Total time: 1 h
Ingredients: Pentru o tava de aragaz:; BLAT:; 400g zahar (preferabil pudra), 300 g unt, 300 g nuci macinate (e ideal ca nucile sa le pui la rumenit putin in cuptor inainte de a le macina, ies nemaipomenite), 150g faina, 9 albusuri.; CREMA I:; 400 g zahar pudra frecat cu 9 galbenusuri; CREMA II:; 200 g unt frecat spuma cu 150 g zahar pudra si 6 lingurite de ness.

Timp total 1 oră

Ingrediente

Pentru o tava de aragaz:
BLAT:
400g zahar (preferabil pudra), 300 g unt, 300 g nuci macinate (e ideal ca nucile sa le pui la rumenit putin in cuptor inainte de a le macina, ies nemaipomenite), 150g faina, 9 albusuri.
CREMA I:
400 g zahar pudra frecat cu 9 galbenusuri
CREMA II:
200 g unt frecat spuma cu 150 g zahar pudra si 6 lingurite de ness.