Rulada de pui cu prune uscate, sos picant si cornulete crocante de cartofi

Ingrediente

• (pentru 4 persoane)
• - pentru rulada: 4 bucati piept de pui dezosat
• 1 lingura miere
• 10-12 prune uscate fara samburi
• piper negru
• chili (boia iute)
• sare
• ulei
• - pentru sos: 1 lingura boabe piper verde (sau rosu sau negru)
• 100 ml smantana dulce
• 100 ml vin alb sec
• 50 g unt
• - pentru garnitura: 1 varza creata mica
• putin unt
• jumatate lingurita curry
• sare
• piper negru proaspat macinat
• putin vin alb dulce
• 1 conserva (200 g) champignoane
• ulei
• - pentru cornuletele de cartofi: 800 g cartofi albi
• 100 g faina alba
• 2 oua
• 1 galbenus
• sare
• piper alb macinat
• nucsoara