Timp total 1 oră
Ingrediente
- Din ce in ce mai multa lume descopera gustul deosebit,usor dulceag,textura cremoasa a cartofilor dulci,dar si aportul lor la sanatatea noastra.
- Acesta are mai multe beneficii nutritive decat cartoful normal:ofera cu 50% mai multe fibre,nivel ridicat de betacaroten,contine cantitati semnificative de vitamine si minerale.
- Cartofii dulci sunt originari din America de sud si fata de rudele sale care cresc sub pamant acesta creste pe tulpina.
- Cartofii dulci pot fi copti intregi,prajiti sau preparati sub forma de piure ca in reteta urmatoare.
- Ingrediente pentru rulourile de pui:
- 8 felii subtiri de piept de pui
- 8 felii de sunca presata
- 8 felii de cascaval de vaca,tip Penteleu
- 3 oua
- pesmet
- faina
- sare,piper
- patrunjel uscat
- Ingrediente pentru piure de cartofi dulci:
- 1 kg de cartofi dulci
- 100 ml lapte
- 60 g unt si,optional,cateva nuci de unt in plus
- sare de mare
- piper negru proaspat macinat
- o lingura mustar Dijon (optional)
