Salata de legume crude si sardine marinate

Ingrediente

• pentru salata
• 200 g morcovi dulci
• 400 g telina
• 80 g pastarnac
• 50 g masline fara samburi
• 1 buc ceapa mare alba
• 400 g sardine marunte
• pentru maioneza
• 1 galbenus de ou crud
• 1 galbenus de ou fiert
• 1 cartof mic fiert
• 150 ml ulei floarea soarelui
• zeama de la o lam^aie
• sare si piper negru macinat
• pentru ornarea salatei
• 100 g morcov dulce
• 2 linguri maioneza
• masline
• 2 sardine intregi