Salata de orez cu pui

Ingrediente

• o jumatate de piept de pui,
• 100 g orez brun,
• 50 g seminte de floarea soarelui,
• 2 castraveciori in otet,
• 1 galbenus,
• 100g iaurt (eu am folosit crema de iaurt ca am vrut sa fie un pic mai gros),
• 1 lingurita mustar,
• ulei de masline,
• patrunjel.