Timp total 30 minute

Ingrediente

  • * 600 gr cartofi noi rosii
  • * 1 foaie de dafin
  • * 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie
  • * 1 lingura sherry
  • * coaja rasa de la 1 lamaie
  • * 140 gr mix de verdeturi (ex : frisee
  • radicchio
  • praz si ruccola)
  • * 150 gr ridichi
  • taiate felii subtiri
  • * 4 felii subtiri de prosciutto
  • * sare si piper