Timp total 1 oră și 41 minute

Ingrediente

  • * 700 g coada de bou
  • * 500 ml bulion de rosii
  • * 2 cepe
  • * 4 morcoviori
  • * 1 bucata de telina
  • * 1 legatura patrunjel tinar cu radacina
  • * 3 l apa fierbinte
  • * 1 lingurita faina
  • * piper
  • * sare
  • * 3-4 linguri ulei de floarea soarelui
  • * 1 foaie de dafin (fac.)