Timp total 3 ore și 30 minute

Ingrediente

  • Aceasta prajitura se poate face cu orice fel de fructe dupa placerea fiecaruia
  • inclusiv iarna
  • cu fructe din compot.
  • Aluat:
  • 200g faina
  • 100g amidon
  • 100g zahar
  • 50g pesmet
  • 2 oua
  • 200g unt rece
  • Crema:
  • 1 l lapte
  • 200g zahar
  • 4 budinci de vanilie
  • 1 fiola esenta vanilie
  • 500g smantana grasa
  • Glazura:
  • 4 bucati piersici bine coapte
  • 500g cirese
  • 2 plicuri gelatina rosie