Timp total 2 ore

Ingrediente

  • Se poate folosi carne de porc,costita,cap de piept
  • slanina,bacon,carnati proaspeti sau afumati,carne de pasare.
  • Eu am folosit pentru aceasta tocanita 3 pulpe de pui.
  • 1 kg de ceapa
  • un ardei gras sau capia
  • cateva felii de telina
  • 6 rosii
  • sare,piper,cimbru dupa gust
  • o frunza de dafin
  • cateva boabe de piper si coriandru
  • bulion sau pasta de tomate dupa gust