Timp total 2 ore
Ingrediente
- Se poate folosi carne de porc,costita,cap de piept
- slanina,bacon,carnati proaspeti sau afumati,carne de pasare.
- Eu am folosit pentru aceasta tocanita 3 pulpe de pui.
- 1 kg de ceapa
- un ardei gras sau capia
- cateva felii de telina
- 6 rosii
- sare,piper,cimbru dupa gust
- o frunza de dafin
- cateva boabe de piper si coriandru
- bulion sau pasta de tomate dupa gust
