Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 4 oua
  • 100 gr ciocolata neagra cu minim 50% cacao
  • 100 gr unt
  • 100 gr zahar
  • 140 gr faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • Pentru sirop:
  • 200 ml apa
  • 3 linguri cu zahar
  • esenta de vanilie
  • o lingura de rom
  • Pentru crema:
  • 200 gr iaurt gras
  • 250 gr mascarpone
  • 100 ml frisca lichida cu grasime minim 30%
  • 4 linguri cu zahar pudra
  • 150 gr fructe de padure congelate
  • un plic de gelatina
  • esenta de vanilie
  • Pentru glazura:
  • 150 gr ciocolata neagra cu minim 50% cacao
  • 50 ml frisca lichida cu minim 30% grasime
  • 50 gr unt
  • Pentru ornat:
  • fulgi de ciocolata
  • fructe de padure