Timp total 40 minute
Ingrediente
- Pt. clatite:
- 2 oua,
- 200 g. faina,
- 3 linguri smantana,
- 200 ml apa minerala,
- faina cat cuprinde pt. a face un aluat mai grosut. Mi-au iesit 6 clatite (si 1 sacrificata cu gem ca nu mai puteam de pofta )
- Pt. umplutura de spanac:
- 400 g. spanac congelat am folosit eu ( ar fi mers mai bine cu spanac proaspat ca-n reteta originala dar nu aveam)
- 2 rosii
- 2 oua
- 1 ceapa
- 2 catei usturoi
- 200 ml supa de legume
- 250 g cascaval de oaie
- putin ulei de masline
- verdeata (patrunjel, marar)
