Retete cu Fasole Verde
Mâncare de fasole verde cu morcovi
Mâncarea de fasole verde cu morcovi este o alegere pe care nu o vei regreta. Rețetă simplă, rapidă și plnă de culoare. Vei descoperi că mâncarea sănătoasă poate fi și incredibil de delicioasă.
Mâncare de fasole verde congelată
Încercă rețeta de mâncare de fasole verde congelată! Convenabilă și nutritivă, această mâncare este ideală pentru mese rapide, nutritive și chiar pentru cei care țin post.
Ciorbă de fasole verde cu afumătură
Încearcă delicioasa ciorbă de fasole verde (păstăi) cu afumătură, o rețetă tradițională românească ce îmbină gustul intens al afumăturii cu prospețimea fasolei verzi. Pregătită cu pasiune și respect pentru autenticitate, aceasta ciorbă îți aduce în farfurie aromele bucătăriei tradiționale.
Fasole păstăi cu usturoi
Fasole verde păstai cu usturoi - o combinație delicioasă de arome și texturi, care-ți vor încânta papilele gustative și-ți vor face poftă de mai mult! 🌟
Zacuscă de fasole verde păstăi
Zacuscă de fasole verde păstăi se face extrem de simplu și este nevoie de doar câteva ingrediente ieftine. Vezi care sunt pașii si modul de preparare.
Păstăi de fasole verde pane
Atunci când vreți o alternativă mai sănătoasă pentru cartofii prăjiți, păstăile de fasole verde pane sunt o alegere delicioasă. Folosiți fasole verde fideluță, păstăi întregi, proaspete sau congelate și, într-o jumătate de oră, veți obține o gustare sau o garnitură delicioasă, depinde cum vreți să le savurați. Puteți alege să le rumeniți în cuptor, dacă vreți varianta mai light, sau să le prăjiți în baie de ulei.
Ciorbă de legume (de post)
Supele și ciorbele sunt o alegere perfectă pentru prânz. Sunt potrivite și dacă țineți dietă, pentru că nu au multe calorii. În plus, în sezonul rece, o supă caldă vă ajută să combateți gripa și răceala și vă dă un boost de energie, datorită legumelor. Astăzi vă propunem o rețetă vegetariană sau de post, spuneți-i cum vreți. O ciorbă de legume, simplă, delicioasă și foarte sănătoasă. Puteți adăuga orice alte lume vă plac și aveți la îndemână în casă, cum ar fi dovlecel, vânătă etc.
Borș rusesc de legume
Bucătăriile internaționale sunt foarte bogate în preparate gustoase și sățioase, care au fost împrumutate și în gospodăriile de la noi. Borșul rusesc, care poate fi de vițel sau de legume, este o ciorbă extrem de gustoasă și de simplu de făcut, pe care trebuie să o încercați. Gustul acrișor, ușor iute, se potrivește perfect, mai ales în sezonul rece, pentru a ține la distanță răcelile. Astăzi vă propunem o rețetă de borș rusesc de legume, care nu este altceva decât o ciorbă clasică de legume, pe care o veți acri cu borș făcut în casă sau cumpărat.
Fasole verde la borcan pentru iarnă
Este perioada ideală pentru a ne ocupa de conservele pentru iarnă. Legumele și fructele românești s-au copt, așa că astăzi vă propunem o rețetă de fasole verde (sau galbenă) la borcan, pe care o puteți păstra peste iarnă. Puteți folosi fasole verde, galbenă, fideluță sau fasole grasă și puteți alege să nu o opăriți înainte, dacă vreți ca fasolea să se păstreze cât mai crudă. Trebuie însă să știți că fasolea opărită se păstrează mai bine, iar fasolea crudă are nevoie să fie depozitată într-un loc cu temperaturi mai scăzute, cum ar fi un beci sau pivniță.
Ciorbă ardelenească de fasole verde (cu afumătură)
Dintre toate influențele din bucătăria românească, ciorbele ardelenești au un gust aparte. Și asta se datorează în general celor trei ingrediente-cheie: afumătura, tarhonul și boiaua de ardei. Sigur că puteți face ciorbe foarte gustoase și fără carne, dar gustul nu va mai fi același. Astăzi vă propunem o ciorbă ardelenească de fasole verde (sau galbenă, de care aveți la îndemână), aromată cu costiță afumată. Puteți renunța la costiță, dacă vreți să preparați varianta de post.
Salată Nicoise
Salata Nicoise este o salată extrem de gustoasă și sățioasă, care a devenit populară în toată lumea. Este simplu de făcut și poate fi adaptată gusturilor și nevoilor fiecăruia. Așa cum se întâmplă în mod obișnuit când un preparat culinar capătă popularitate, apar, inevitabil, o mulțime de variante de rețete, care mai de care mai originale. Este și cazul salatei Nicoise, care se prepară ușor diferit în funcție de zonele geografice și de specificul bucătăriei în care este gătită. Rețeta pe care v-o propunem noi astăzi este una universală, dar pe care o puteți adapta și voi, în funcție de preferințe, adică puteți adăuga ingrediente în plus sau în minus față de cele recomandate în rețetă.
Ciorbă de legume (de dietă)
Supele și ciorbele sunt recomandate întotdeauna în diete, pentru că au puține calorii, au un conținut mare de vitamine, datorită legumelor proaspete și vă țin de foame până la următoarea masă. Un bol de supă de legume, la prânz, este menaipomenit atât pentru sănătate, pentru sistemul digestiv, cât și pentru siluetă. Atât timp cât ciorba nu conține mult ulei, carne grasă sau paste/ orez din belșug, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la siluetă. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una extrem de simplă. O ciorbă de legume delicioasă, ușor de făcut și pe care o puteți adapta la preferințele voastre. Puteți adăuga și alte legume care vă plac, plus condimentele preferate: cimbru, foi de dafin, boia etc. O puteți personaliza în funcție de gusturi și vă puteți bucura de ea chiar dacă țineți dietă sau nu.
Ciorbă de văcuță - rețeta cu care nu ai cum să dai greș
Ciorba de văcuță, atât de iubită și apreciată în bucătăria românească, dar în egală măsură una dintre cele mai dificile. Asta pentru că gospodinele se feresc de ea, nu din cauză că ar fi greu de făcut, ci pentru că necesită foarte mult timp de preparare și răbdare. În funcție de cât de ”bătrână” este carnea, ciorba de văcuță va trebui să stea la foc mai mult timp. De aceea, dacă este vită cumpărată, va fi o loterie, pentru că nu veți ști cât trebuie fiartă. Dacă aveți carnea de vită dintr-o sursă pe care o cunoașteți, atunci veți ști din start de cât timp are nevoie ciorba de văcuță pentru a fi gata. Trebuie să mai știți că puteți folosi și oala sub presiune pentru această rețetă. Va scurta semnificativ timpul de pregătire a ciorbei, dar zeama va fi tulbure. Dacă nu vă deranjează, fierbeți carnea de vită în oala sub presiune, iar apoi urmați indicațiile din rețetă.
Pinakbet - reteta filipineza
Pinakbet este o reteta filipineza, care seamana cu ghiveciul facut la noi. Cea de mai jos contine mix de legume, carne de porc si creveti.
Fasole verde cu branza, la cuptor
Un preparat simplu, care poate fi servit ca fel principal, sau ca garnitura langa o friptura de pui.
Chutney de fasole verde
Acest chutney, facut din ceapa si fasole verde, este un sos perfect pentru branza sau friptura rece.
Salata De Somon Cu Scoici, Fasole Verde Si Oua De Prepelita
Scazuta in calorii si bogata in fibre, aceasta reteta sanatoasa este un pranz delicios.
Biryani De Pui
Biryani este un fel de mancare originar din India care se gateste in principal cu pui. Aceasta reteta gustoasa este cina perfecta pentru care nu trebuie sa depui cine stie ce efort.
Salata De Macrou Afumat Si Agrise
Macroul si agrisele ar putea parea o combinatie neobisnuita, dar ai incredere in noi, se potrivesc de minune!
Pui Cu Fasole Verde Si Coriandru
O reteta pe care o poti prepara rapid atunci cand ai invitati surpriza.
Salata Nicoise Cu Sfecla
1 kg sfecle mici 80 ml ulei de masline 1 lingurita otet 2 lingurite mustar 1 lingura capere 1/2 legatura ceapa verde, tocata 1/2 legatura tarhon, tocat 150g fasole verde, curatata, fiarta 12 oua de prepelita 250g rosii cherry, taiate pe jumatate 2 salate mici 4 ansoa in ulei, scursa
Cotlet De Porc Cu Sirop De Artar Si Mustar
Desi nu pare, aceasta reteta este foarte usor de facut si este delicioasa.
Risotto Cu Fasole Verde Si Ricotta
Aceasta reteta rapida de risotto vegetarian o poti prepara atunci cand vrei sa economisesti timp.
Salata Ruseasca
Dintre retetele culinare de vara nu putea lipsi reteta de salata ruseasca.
Pulpe De Pui Crocante Cu Pilaf De Legume
Invelisul crocant este realizat cu nuci si seminte bogate in uleiuri esentiale, perfecte pentru sanatatea creierului.
Tocanita de legume
-1 ceapa -morcovi fasole verde mazare (eu am folosit legume congelate) -2 cartofi -100 g costita afumata -1 lingura ulei -putin suc de rosii -vegeta
"Musaca" dietetica de mazare si fasole cu somon
2 cepe rosii 500 de legume : mazare fasole boabe fasole verde morcov telina (legume congelate sau la cutie) 1 conserva de 500 gr somon roz salbatic in suc propriu (sau ton) 200 gr crema de branza light 150 gr parmezan light 2 oua 2 rosii O lingura sos soia light o ligura ulei masline oregano busuioc cumin sare piper
Garnitura (salata) De Legume
morcov telina fasole verde mazare boabe boabe de porumb ardei gras ceapa verde putin usturoi verde
Peste Teriyaki
8 fileuri peste (ex. cod Alaska), 2 cm ghimbir proaspat, 8 linguri sos Teriyaki, 4 linguri sos soia, 1 lingura miere, 1 lingura zeama de lam^aie, 5 linguri ulei de masline, sare, piper proaspat macinat, garnitura: orez fasole verde.
Salata De Pui Cu Orez Si Legume
1 punga de amestec mexican cu orez : -230 g orez -50 g ardei -40 g fasole boabe -40 g fasole verde -20 g porumb piept de pui la gratar usturoi pentru gratar 1 lingurita maioneza 2 linguri iaurt
Pui cu legume si sos de smantana- la cuptor
500 g piept de pui taiat fasii, 100 g broccoli, 100 g conopida, 150 g spanac, 100 g fasole verde, 200 g ciuperci, 2 ardei taiati fasii (sau 4 ardei copti), 3 lg masline fara samburi, taiate rondele, 200 g smantana 12% grasime, 200 ml supa de legume, 1 lingura amidon/faina, sare, piper, 1-2 morcovi pentru decor.
Puple de pui cu lemon grass
pentru 3 persoane:- 2 cartofi- 2 bulbi fenicul- 2 maini fasole verde- 1 capatana usturoi- 6 salote (cepe mai mici, lunguiete si mult mai dulci decat cele normale)- 6 fire de lemongrass- 6 pulpe de pui- o mana piper proaspat zdrobit - sare de mare
Ghiveci de post
- 1/2 kg fasole verde;- 1 ardei gras;- 1 cartof;- 1 conopida mica;- 2 fire de praz;- 2 morcovi;- 1 lingurita pasta dulce de ardei.
Rulouri cu legume
-1 morcov-fasole verde-mazare-3 ardei gras(rosu,verde,galben)-porumb-1/2 legatura patrunjel-200 gr orez-2 foi paste Lasagna-busuioc-sare,piper
Ciorba taraneasca delicioasa de legume
2 l apa,1 litru zer (sau 500 g iaurt diluat cu apa),o mina de mazare,o mina de fasole verde,2 cartofi,1 ceapa,1 morcov,1 patrunjel,2-3 rosii,1 legatura marar,1 legatura patrunjel,sare
Ciorba taraneasca cu multe legume
Pentru 5 portii:supa de oase - 1,5 l sau 1,5 l apaceapa - 100 gardei iute - 10 grosii proaspete - 250 gcartofi - 250 gmorcovi - 100 gtelina radacina - 50 gpastarnac radacina - 50 gpatrunjel radacina - 50 gfasole verde - 100 gardei gras - 100 gvarza alba - 50 gpasta de tomate - 50 gboia de ardei dulce - 3 gorez - 50 gbors - 1 lpatrunjel verde - 1 legaturasare dupa gust
Supa din legume
Pentru 5 portii:supa de oase - 1,1 lfidea - 30 gcartofi - 300 gmorcovi - 100 gfasole verde - 100 gtelina radacina - 200 gpastarnac - 50 gpatrunjel radacina - 50 gceapa - 100 gvarza alba - 100 gmazare verde - 100 grosii - 150 gardei gras - 150 gulei - 100 mlpasta de tomate - 30 gpatrunjel verde - 1 legaturasare si piper dupa gust
Salata Nicoise
Pentru 5 portii: fasole verde - 400 g conserva ton - 200 g masline - 200 g rosii - 200 g ceapa - 100 g patrunjel - 1 legatura lamaie/otet - 50 g/50 ml sare si piper
Ciorba taraneasca de rata
1 rata-700 ml bors- 3,5 l apa-150 gr mazare-15 gr fasole verde-2-3 morcovi-2 ardei grasi-1 ceapa-1 radacina patrunjel-1 radacina pastarnac-1 telina mica-1 cutie rosii-3-4 linguri verdeata(patrunjel, leustean)-sare
Ciorba de fasole verde cu leustean
un litru de supao ceapa mica200 gr fasole verde3 linguri zarzavat pentru iarna1 lingura de leustean4 linguri de smantanasare si piper
Paste de spanac cu legume
Ingrediente pentru 4 persoane:320g paste de spanac200g mazare boabe100g fasole verde5 rosii cherry2 dovlecei (zucchini)2 cepe mici1 morcov2 linguri ulei de masline1 conserva mica de porumbsare si pipersupa de legume6 frunze de menta
Fasole verde cu maioneza
500 g fasole verde1 ou100 ml ulei1 capatana de usturoipiper, chilli, cimbru
Taitei de orez cu fasole verde
100g taitei subtiri din orez125g fasole verde pastaicoaja de la o lamaiesucul de la 2 lime1 ardei rosu2,5cm ghimbir2 lingurite zahar pudraputin coriandru verde, tocat50g bucati ananas tocate
Sea Bass la grill cu legume
Pt.2-3 persoane: 1 Sea Bass de aprox.1 kg.sau oricare alt peste v~a place:d sare groas~a 5-6 cartofi albi fasole verde morcovi p~atrunjel sau coriandru proasp~at tocat Pt. sosul de unt: usturoi tocat unt l~am^aie.
Fasolica cu carne de pui
* fasole verde * ceapa * carne de pui/porc * suc rosii * ardei gras * sare/piper * ulei * 1 foaie dafin * verdeata:marar si patrunjel
Ghiveci de legume cu orez
1 ceapa 4 morcovi 4 radacini de patrunjel o cana de mazare boabe 1 borcan de legume pregatite gata pentru ghiveci (vinata dovlecel fasole verde rosii gulioara ,conopida) 200 g orez usturoi sare piper praf de chili curry ulei
