Retete cu Varza
Snițel german cu cartofi și salată de varză
Un preparat tradițional german: șnițel cu cartofi și salată de varză! Este unul dintre cele mai iubite feluri de mâncare din Germania, simplu, dar incredibil de savuros, cu o crustă crocantă și o carne fragedă în interior.
Varză dulce călită - rețeta simplă și rapidă
Varza dulce călită este o rețetă tradițională românească, delicioasă și ușor de preparat. Iată o rețetă simplă și rapidă, pefectă pentru orice zi din săptămână.
Varză călită cu cârnați - rețeta tradițională românească
Descoperă secretul celei mai gustoase rețete de varză călită cu cârnați. Rețetă tradițională, sfaturi de gătit și idei pentru o masă delicioasă și sățioasă.
Varză călită cu afumătură - rețeta tradițională
Învață cum să prepari varza călită cu afumătură - rețeta tradițională care îmbie cu aroma sa. Sfaturi, trucuri și pași simpli pentru un fel de mâncare absolut delicios.
Varză cu ciolan afumat - rețeta tradițională
Descoperă rețeta tradițională românească de varză calită cu ciolan afumat. Un preparat delicios și aromat, perfect pentru o masă tradițională în famile.
Varză murată tocată la borcan. Rețeta perfectă pentru iarnă
Descoperă cum să pui varza murată tocată la borcan ca un adevărat expert. Ghid pas cu pas, ingredientele necesare și trucuri pentru cel mai bun rezultat.
Cum pui varză murată ca la carte în 5 pași simpli
Vrei varză murată perfectă? Învață cum să pui varza murată ca la carte, cu o rețetă simplă și accesibilă, care te va ajuta să obții o varză murată delicioasă și sănătoasă.
Salată de varză roșie - o explozie de culoare și gust pentru o sănătate de fier!
Salata de varză roșie este o alegere excelentă pentru oricine caută o salată sănătoasă și gustoasă.
Varza - beneficii și contraindicații pe care trebuie să le știi
Varza este un ingredient surprinzător de versatil. Descoperă beneficiile și proprietățile incredibile ale verzei și cum te poate ajuta să îți menții sănătatea. Dar ai grijă, există și contraindicații importante pe care trebuie să le știi!
Salată de varză - rețeta rapidă și sănătoasă
Salata de varză este o opțiune excelentă pentru o masă rapidă și nutritivă. Gustul proaspăt al verzei se combină perfect cu dressing-ul de muștar pentru a crea o explozie de arome în fiecare mușcătură.
Varza îngrașă? Câte calorii are varza albă sau roșie
Crezi că varza îngrașă? Ai fi surprins să afli că această legumă minunată poate fi secretul tău pentru a slăbi! Află câte calorii are varza și cum te poate ajuta să pierzi în greutate.
Salată de varză în stil mediteranean
Simplă și delicioasă, această salată de varză în stil mediteranean este perfectă pentru o masă rapidă și sănătoasă!
Salată de varză albă și roșie, cu mere și brânză
Salata de varză cu mere și brânză este o combinație perfectă de arome și texturi!
Salată de varză albă și roșie - rețeta grecească
Salata grecească de varză albă și roșie este o alegere perfectă pentru o masă sănătoasă și gustoasă. Această salată combină ingrediente proaspete și sănătoase, pentru a crea o explozie de gust și culoare.
Salată de varză cu iaurt
Această salată de varză cu iaurt este o versiune sănătoasă a clasicei salate coleslaw, dar cu un dressing cremos de iaurt, fără maioneză. Și este gata în doar 15 minute!
Sarmale în oală de lut - cea mai gustoasă rețetă
Sarmalele în vase de lut au mereu ceva în plus, o anumită frăgezime, suculență, o aromă mai adâncă și mai bine conturată.
Salata coleslaw. Rețeta originală de salată cu varză și morcovi
Salata Coleslaw este o salată de crudități, de inspirație americană, extrem de simplu de făcut, având ca ingrediente de bază varză, morcovi și maioneză. Vezi cum se prepară.
Varză de Bruxelles la cuptor
Varza de Bruxelles la cuptor este gata în mai puțin de 10 minute, iar orice resturi pe care nu le mâncați imediat pot fi reîncălzite ușor a doua zi în cuptor.
Varză a la Cluj cu afumătură, rețeta simplă și rapidă. Cum se prepară pentru un rezultat delicios
Varză a la Cluj cu afumătură este gustoasă și ușor de preparat. Este o combinație de varză călită, afumătură, orez și condimente, așezate pe straturi și pregătite la cuptor.
Supa de ceapă - pentru scăderea în greutate
La fel de eficienta pentru scaderea in greutate, supa de ceapa este o alternativa mai gustoasa la cea pe baza de varza.
Mâncare de varză cu ciuperci
Dacă nu ați încercat niciodată combinația de varză cu ciuperci, trebuie să preparați această mâncare simplă, rapidă și de post măcar o dată. Se poate face cu varză proaspătă sau varză murată, dar trebuie să aveți în vedere că cea murată poate fi prea acră și trebuie să stea în apă rece o perioadă. De asemenea, puteți folosi orice fel de ciuperci vă plac pentru această rețetă.
Piure irlandez cu varză și ceapă verde
Banalul piure de cartofi este o garnitură pe cât de populară și ușor de făcut, pe atât de versatilă. Iar rețeta pe care v-o propunem astăzi este una de inspirație irlandeză, de piure cu varză și ceapă verde, delicioasă și ușor de făcut. În rețeta originală se numește Colcannon și cunoaște o mulțime de variante adaptate, în toată lumea. Ingredientele de bază, care rămân constante sunt: cartofii, varza și ceapa verde.
Sandwich Reuben cu carne de vită
Se întâmplă de multe ori să ne rămână resturi de friptură de vită, la grătar sau la tavă, pe care nu le putem reîncălzi ulterior. Dar le putem transforma într-un alt fel de mâncare, astfel că nu vom risipi carnea rămasă și vom avea o idee nouă de preparat, pornind de la același ingredient. Dacă v-au rămas câteva felii de carne de vită gătită, le puteți transforma într-un sandwich delicios și ușor de făcut, potrivit pentru orice masă și pentru toate gusturile. Sandwich-ul Reuben este un preparat american, care a devenit cunoscut în toată lumea. Ingredientul principal este, așa cum probabil ați dedus, carnea de vită.
Pachețele de primăvară cu piept de pui
Pachețelele de primăvară sunt o alegere delicioasă, fie că alegeți să le preparați cu legume sau cu carne. Un preparat împrumutat din bucătăria asiatică, care a devenit foarte popular și în bucătăria de la noi. Astăzi vă propunem o rețetă de pachețele de primăvară cu piept de pui și legume, delicioase și rapide, pe care le puteți prepara pentru o cină rapidă.
Mâncare de cartofi cu varză
Mâncărurile de legume, simple, sunt excelente în perioada postului, dar și pentru vegetarieni. Atunci când nu mai știți ce să gătiți, puteți opta pentru o mâncărică de legume, cu ce aveți prin frigider. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una simplă și ieftină: tocăniță de cartofi cu varză. Se face ușor, iar dacă nu țineți post se potrivește perfect alături de o porție de cârnați sau carne afumată.
Supă Miso cu tofu și varză chinezească
Supa Miso sau Miso Soup este un preparat care nu lipsește de pe mesele japonezilor. Se mănâncă la toate mesele, inclusiv la micul dejun, în cantități mici. Rețeta originală se face cu un anumit tip de alge și nu lipsește brânza tofu. Astăzi vă propunem o rețetă de miso mai altfel, adaptată, care conține și ghimbir, morcov și varză în loc de alge. Este o sursă excelentă de vitamine și un boost pentru sistemul imunitar, mai ales în sezonul rece.
Plăcinte cu varză - de post
Nimic nu se compară cu o plăcintă caldă, tradițională, făcută în casă. Iar dacă rețeta este ușoară, ingredientele la îndemână și o puteți savura oricând, atunci chiar merită încercată! Astăzi vă propunem o rețetă ardelenească de plăcinte cu varză, la tigaie. Se fac foarte ușor, rețeta este asemănătoare cu a plăcintelor cu brânză, numai că acestea sunt de post și pot fi savurate în orice moment din an. Plăcintele cu varză sunt un preparat economic și vor fi pe placul întregii familii.
Yakimeshi - orez prăjit în stil japonez
Dacă există un preparat la care asiaticii se pricep de minune, atunci acela este, fără doar și poate, orezul. Pe post de garnitură, desert sau fel principal, sunt o mulțime de modalități de a prepara orezul, care mai de care mai aromate și mai delicioase. Astăzi vă propunem o rețetă tipic japoneză, yakimeshi, adică orez prăjit, cu ou, legume și sos de soia. Puteți adăuga și alte legume care vă plac și puteți servi orezul ca atare sau pe post de garnitură.
Varză a la Cluj - rețetă tradițională
Varza a la Cluj este un preparat extrem de popular în zona Ardealului, dar îl puteți pregăti indiferent de unde proveniți. Puteți încerca o rețetă tradițională și delicioasă.
Karisik Tursu - murături asortate în stil turcesc
Murăturile se regăsesc în toate colțurile lumii, sub o formă sau alta. Rețetele sunt diferite, la fel și gusturile, dar merită să încercați măcar o dată murăturile în alt stil decât le prepară românii. Puțin mai picante, mutărurile asortate în stil turcesc sunt foarte ușor de făcut. Puteți folosi orice legume vreți sau aveți la îndemână. Orice combinație este permisă, dacă vă face plăcere. Astăzi vă propunem o rețetă de murături asortate, pregătite la rece. Zeama în care se murează legumele nu este încălzită pe foc, ceea ce face ca legumele să se păstreze ferme la textură în borcan.
Kimchi - varză murată în stil coreean
Ați auzit vreodată de kimchi? Nu este altceva decât varză murată, în stil coreean. Preparatul a devenit foarte popular în toată lumea, iar americanii îl consumă frecvent, pe post de murături. Spre deosebire de varza murată clasică, pe care o știm cu toții, kimchi este mai degrabă o varză fermentată, lăsată la temperatura camerei, cu o mulțime de mirodenii și arome. Kimchi nu seamănă deloc la gust cu varza murată cu care suntem noi obișnuiți. E suficient să ne uităm la ingrediente ca să înțelegem cât de diferit este preparatul, dar, în același timp, cu un gust original și interesant.
Varză de Bruxelles învelită în bacon
Atunci când ai poftă de ceva bun, dar care să nu te facă să te simți vinovat, poți alege o combinație de legume cu bacon, rumenite la cuptor. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una foarte simplă, dar delicioasă. Dacă nu sunteți neapărat fan varză de Bruxelles gătită clasic, vă asigurăm că varianta aceasta, învelită în bacon și rumenită la cuptor, vă va cuceri imediat. Este crocantă, delicioasă, ușor de făcut, și o puteți servi atât ca gustare, cât și pe post de garnitură.
Ciorbă de varză - ideală pentru curele de slăbire
Ciorba de varză este cel mai cunoscut aliment recomandat în diete. Regimul de slăbit pe bază de ciorbă de varză este unul foarte eficient, datorită numărului mic de calorii pe care îl are această ciorbă. Dar o puteți prepara oricând, fără să țineți dietă. Dacă vreți să vă bucurați de o ciorbă gustoasă de varză, o puteți ”înnobila” cu afumătură sau costiță, dar evident că numărul de calorii va crește. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una simplă, de ciorbă de varză cu legume, pe care o puteți adapta. Pornind de la rețeta light, de dietă, puteți să o transformați într-o ciorbă mai sățioasă, călind legumele sau adăugând carne de porc.
Sarmale de post cu ciuperci și sâmburi de dovleac
Sarmalele de post sunt una dintre cele mai gustoase mâncăruri pe care le puteți pregăti în această perioadă. Există șanse să vă placă atât de mult, încât să le faceți și în afara postului. Există mai multe rețete de sarmale de post și fiecare gospodină le adaptează la propriile gusturi. Dar această rețetă cu sâmburi de dovleac este una foarte gustoasă, datorită uleiului din sâmburi. Ceea ce dă aroma deosebită a sarmalelor, în general, este grăsimea din carne. Cum suntem în post și aceasta este o rețetă de post, este evident că lipsește grăsimea, așa că trebuie să suplinim cu ceva gustul și textura de ”grăsime”. Sâmburii de dovleac au acest rol, iar uleiul pe care îl elimină în timpul gătirii va da sarmalelor de post un gust deosebit.
Mancare de varză murată cu carne de porc
În sezonul rece, varza murată este ideală și nu trebuie să vă lipsească din meniu. Este o sursă importantă de fibre, se găsește peste tot - din cămările gospodinelor, până în piețe și supermarket-uri și există o mulțime de varianta de a o pune în valoare. Dacă ne gândim numai la sarmale, o salată de varză murată cu ulei și piper sau varză fiartă, ca să nu mai vorbim de mâncarea de varză călită, poate felul cel mai gustos de a pune în valoare varza murată. Mâncarea de varză murată cu carne de porc este nemaipomenită alături de mămăliguță și un ardei iute, se face ușor, dar necesită puțină atenție și răbdare, cât timp va sta la cuptor. Este o mâncare ieftină, care nu necesită foarte mult resurse, dar este extrem de gustoasă și va fi pe placul tuturor.
Mancare de varza etiopiana
Sanatos si gustos, acest preparat este extrem de usor de facut.
Tinola de pui - supa miraculoasa
Este un preparat pe care filipinezii il fac ca remediu pentru durerile articulare.
Supa de fasole cu varza kale
Plina de nutrienti, aceasta supa este tot ce iti trebuie dupa mesele bogate de sarbatori.
Varza calita
Desi este un preparat comun la noi, trebuie sa va spunem ca reteta de mai jos este de origine irlandeza si difera putin de cea pe care o preparam noi.
Varza de Bruxelles cu usturoi si bacon
Un preparat usor si satios care este gata in putin peste o jumatate de ora.
Piure de varza de Bruxelles
In mai putin de 15 minute poti prepara o garnitura perfecta pentru o friptura suculenta.
Supa de telina
Tulpinile si frunzele de telina sunt folosite mai mult in bucataria internationala, dar sunt un ingredient bun pentru orice supa care te ajuta sa slabesti sanatos.
Frittata indiana de legume
Un preparat fara carne, dar plin de arome, pentru un pranz usor, pe care il poti lua si la pachet.
Chiftele de cartofi cu salata coleslaw
O cina usoara, delicioasa si fara carne.
Varza Rosie In Suc De Rodie
Transforma banala varza rosie intr-un preparat special prin adaugarea sucului de rodie dulce si a condimentelor.
Vita Picanta Cu Broccoli Si Alune
O reteta simpla si rapida, care te va cuceri pe loc. Vinetele adauga o aroma minunata acestui preparat.
Supa De Quinoa
Rapida, gustoasa si foarte sanatoasa. Este supa ideala, mai ales dupa perioadele in care nu ai fost tocmai ponderat cu mancarea.
Frigarui Grecesti De Porc
500 grame pulpa de porc 2 lingurite oregano 2 lingurite cimbru 1 lingurita boia dulce sare, piper 1 ceapa 10 bucati tortilla 2 lamai 1 varza alba (mica)
