Ingrediente

  • 500 g carne de porc slaba (sau 250 g carne de porc si 250 g carne de vaca),
  • 1 varza potrivit de mare,
  • 1 ceasca orez,
  • 100 g costita afumata,
  • 1 dl ulei,
  • 3 -4 rosii,
  • 1 cescuta smantana,
  • sare,
  • piper,
  • cimbru