Timp total 3 ore și 11 minute
Ingrediente
- Aluat:
- 500 de grame de faina de buna calitate - plus 2-3 linguri in caz ca nu este suficient de legat aluatul;
- 180 de ml lapte;
- 100 de grame de zahar;
- 3 galbenusuri;
- 1 ou intreg;
- 100 de grame de unt topit;
- 1 praf de sare;
- 5 grame de drojdie deshidrata sau 20 de grame de drojdie proaspata;
- arome: coaja de lamaie si/sau portocala, vanilie, rom etc. - dupa gustul fiecaruia
- Umplutura 1:
- 150 de grame de mac macinat;
- 150 de grame de zahar;
- 2 plicuri de zahar vanilat;
- 3-4 linguri de lapte;
- Umplutura 2:
- rahat colorat;
- Glazura:
- 3 linguri de zahar praf;
- 2 linguri de zeama de lamaie;
- 1 galbenus pentru finisat.
