Coronita cu mac

Ingrediente

• Aluat:
• 500 de grame de faina de buna calitate - plus 2-3 linguri in caz ca nu este suficient de legat aluatul;
• 180 de ml lapte;
• 100 de grame de zahar;
• 3 galbenusuri;
• 1 ou intreg;
• 100 de grame de unt topit;
• 1 praf de sare;
• 5 grame de drojdie deshidrata sau 20 de grame de drojdie proaspata;
• arome: coaja de lamaie si/sau portocala, vanilie, rom etc. - dupa gustul fiecaruia
• Umplutura 1:
• 150 de grame de mac macinat;
• 150 de grame de zahar;
• 2 plicuri de zahar vanilat;
• 3-4 linguri de lapte;
• Umplutura 2:
• rahat colorat;
• Glazura:
• 3 linguri de zahar praf;
• 2 linguri de zeama de lamaie;
• 1 galbenus pentru finisat.