Timp total 3 ore și 20 minute

Ingrediente

  • Piept de rata &ndash 3 buc
  • Ardei gras rosu &ndash 3 buc
  • Usturoi &ndash 3-4 catei
  • Lemongrass uscat &ndash 1 lingurita
  • Praf de curry &ndash 2 lingurite
  • Lapte de cocos &ndash 200 ml
  • Cardamon negru &ndash 1 buc
  • Scortisoara &ndash ½ lingurita
  • Amidon de porumb &ndash 2 lingurite
  • Ghimbir ras &ndash ½ lingurita
  • Ardei iuti &ndash 3 buc
  • Castraveti murati &ndash 4 buc
  • Sare si piper &ndash dupa gust