Peste cu sos de rosii

Ingrediente

• 600 g peste-eu am folosit fileuri de cod
• 400g suc de rosii
• 1/2 pahar de vin alb
• 2 lingurite zeama delam^aie
• 1-2 foi de dafin
• 2-3 lingurite zahar brut
• sare
• piper dupa gust
• condimente pentru peste
• 1/2 pahar cu apa