Prajitura cu mac

Ingrediente

• Avem nevoie de:
• Pentru aluat
• -300 gm faina
• -170 gm margarina
• -2 lingurite drojdie instantanee
• -4 linguri de lapte( daca se foloseste drojdie obisnuita se dizolva in lapte cald)
• -4 linguri de zahar
• -1 galbenus de ou
• Pentru umplutura cu mac
• -2oo gm de mac ( macinat in masina de zahar sau mixer)
• -400gm zahar
• -100gm margarina
• -2 galbenusuri
• -1 cana de faina
• -1 cana pesmet
• -300ml lapte rece
• -1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
• - 3 albusuri batute spuma