Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

Pentru impopotonarea perelor: 6 pere coapte, dar tari 375 ml vin alb demisec sucul de la 2 portocale 2 linguri zahar un bat micut scortisoara Pentru umplutura de ciocolata: 60 ml smanatana pentru frisca 60g ciocolata amara Pentru aluat: 100g ciocolata amara 100g unt 50ml lapte 2 oua 100g zahar 125g faina