Pui cu ciuperci

Ingrediente

• 700 g carne de pui
• 300 g ciuperci champignon
• 1 morcov
• 1 ceapa
• 1 rosie
• 1 lingurita sau 1 cub concentrat ciuperci (optional)
• 30 ml ulei
• 1/2 lamaie
• 2 linguri ulei de masline
• 2 lingurite faina
• 2-3 catei de usturoi
• cateva fire marar
• patrunjel
• 1 lingura de smantana
• sare
• piper alb