Timp total 1 oră și 5 minute
Ingrediente
- 500 gr carne de pui
- 3 linguri ulei de masline
- 2 cepe
- 2 lingurite ghimbir macinat
- 2 lingurite boia de ardei dulce
- 2 lingurite scortisoara
- 300/400 ml concentrat de pasare facut dintr-un cub Knorr
- 1 portocala mare
- 75 gr stafide
- 80 gr migdale
- 250 gr cuscus (pt 4 persoane)
- seminte de dovleac si/sau menta proaspat tocata
