Pulpe de pasare in sos de bere

Ingrediente

• ptr 6 persoane
• 10-12pulpe de pasare curatate
• 2ardeirosii grasi-taiati rondele
• 2-3rosii-taiate rondele
• 2cepi taiate rondele subtiri
• 1sticla de 330ml bere alba
• 1lamaie taiata felii
• 1lingura coriandu macinat
• 2lingurite boia dulce si putina iute
• 1/4pahar ulei de masline
• sare,piper
• putin maioran uscat