Timp total 1 oră
Ingrediente
- 15 buc.raci vii
- 3 l apa
- un pahar vin alb
- o capatana usturoi
- 10-15 boabe de piper
- 4-5 foi de dafin
- piper macinat,cimbru dupa gust
- o lingura cu sare
- o lamaie si jumatate
- o ceapa
- Pentru aluatul de clatite aveti nevoie de un pahar vin alb,un praf de sare si faina
