Timp total 1 oră și 20 minute

Ingrediente

  • 350 g carne tocata de curcan
  • 500 g ciuperci champignon
  • 3 cepe
  • 1 morcov
  • 8 bucati piele de la pieptul de pui sau de curcan
  • 6 felii branza topita
  • 8 feliute sunca presata
  • 1 gogosar acru
  • 1 ou
  • 20 ml ulei
  • 50 ml ketchup
  • 2 lingurite seminte de susan
  • 3 linguri de otet sau 1 pahar de vin rosu
  • 3 foi de dafin
  • boia
  • piper
  • cimbru
  • patrunjel verde (uscat)
  • sare