Timp total 40 minute
Ingrediente
- 1 kg de sardina proaspata
- Pentru marinata:
- 2 catei de usturoi
- un varf de lingurita oregano,un varf de lingurita cimbru
- sucul de la o jumatate de lamaie sau o lamaie
- 2- 3 linguri ulei de masline
- sare ,piper dupa gust
- Pentru saramura:
- o capatana de usturoi (eu am folosit o capatana mai mica deoarece am folosit si cateva fire de usturoi verde)
- 5-6 rosii proaspete sau congelate
- 1-2 buc ardei gras,capia sau gogosar proaspat sau congelat
- ardei iute dupa gust
- sare,piper,cimbru dupa gust
- patrunjel verde dupa gust
- o lingura ulei de masline
