Spirale cu telemea

Ingrediente

• aproximativ 800 - 900 gr faina
• 4 linguri pline cu untura de porc
• curata
• 100 gr unt
• 3 linguri smantana
• 1 ou
• 150 gr telemea de capra
• 1 lingurita zahar brut
• 1 lingurita chimen macinat
• 1 lingurita sare
• 1 praf nucsoara
• 1 plic drojdie uscata (7 gr)
• in plus
• condimente: seminte chimen
• boia
• oregano
• etc
• 1 ou pentru uns