Ingrediente
500 g sparanghel verde sau alb
1 cartof taiat cubulete
1 ceapa mica tocata
2-3 catei de usturoi
200 ml smantana dulce
100 ml vin alb
1 lingura iarba ciorii (Chives) tocata
1 felie lamaie
sare
piper
un varf de cutit nucsoara
jumatate lingurita de zahar
2 linguri ulei de susan