Timp total 4 ore și 30 minute
Ingrediente
- Ingrediente pentru 1/2 de portie:
- &bull 2 kg ardei
- &bull 0,5 kg gogosari (eu -am înlocuit cu ardei capia rosii)
- &bull 1 kg rosii
- &bull 1 kg ceapa
- &bull 1/2 cana de orez
- &bull frunze de patrunjel si telina (eu am adaugat si busuioc si rozmarin)
- &bull 0,5 l ulei
- &bull 2 lingurite de zahar
- &bull piper boabe sau macinat
- sare
- &bull 1 vârf de cutit de conservant (eu am folosit aspirina pisata)
