Tort cu 3 feluri de ciocolata

Ingrediente

• Blatul de ciocolata:
• 60 g de migdale pudra
• 100 g zahar pudra (60+40)
• 20 g cacao
• 4 albusuri
• un varf de sare
• Mousse de ciocolata alba:
• 125 ml de smantana lichida dulce --eu am inlocuit cu frisca
• 250g ciocolata alba
• 2g gelatina -1 foaie
• 300 ml frisca neindulcita .
• Mousse de ciocolata cu lapte:
• 125 ml frisca lichida
• 160 gr, ciocolata cu lapte
• 1 foaie gelatina
• 100 grame frisca batuta
• Mousse de ciocolata amaruie:
• 125 ml de frisca lichida
• 200 g ciocolata amaruie
• 110 ml frisca batuta
• 1 foaie de gelatina