Aperitive de post

Aperitive de post retete: cum gatesti aperitive de post si cele mai gustoase retete de aperitive fara carne, aperitive cu vinete, aperitive cu vinete coapte, aperitive cu ardei copti, aperitive mese festive gustoase, cremes de post, rulouri de post, pizza de post, boema de post, tavalite de post.

Salata de vinete cu maioneza de post

2 vinete, maioneza de post (din comert), verdeata, sare, piper, 1 ceapa

Chifteluțe din cartofi (de post)

Chifteluțele din cartofi, aromate și delicioase, sunt ideale atunci când țineți post sau urmați un regim de viață vegetarian sau pur și simplu vreți o alternativă la chiftelele clasice.

Covrigei de post cu branza de soia

1 kg.faina,350 g margarina,150 ml.apa minerala,250 g branza de soia,1 cub drojdie,1 lingura chimen

Pastă de ciuperci cu usturoi - de post

În zilele de post, legumele sunt baza oricărei mese, indiferent sub ce formă alegeți să le consumați. Ciupercile în mod special reprezintă o alegere foarte sănătoasă și potrivită pentru post, sunt o sursă excelentă de proteine și nutrienți și aveți o mulțime de tipuri de ciuperci din care să alegeți.  Iar dacă v-ați plictisit de clasica tocăniță de ciuperci sau supă-cremă, astăzi vă propunem ceva inedit: pate sau pastă de ciuperci, spuneți-i cum vreți. Se face rapid, este delicioasă cu o felie de pâine prăjită și este suficientă pentru un prânz sau o cină rapidă. Maioneza vegetală se face foarte simplu și găsiți instrucțiunile AICI. 

Lalele de post cu vinete

1-2 lingura otet de mere 6-8 buc. vinete 250 ml ulei 2-3 buc. cartofi 10 buc. rosii frunze de ceapa sare si piper

Pate de măsline (de post)

Atunci când aveți poftă de o gustare rapidă, delicioasă și care să nu necesite ingrediente complicate, o felie de pâine cu pateu de măsline este ideală. Puteți face acest pateu și pentru aperitive, atunci când aveți musafiri și vreți să pregătiți mai multe feluri de gustări. În plus, rețeta este una de post, așa că vă puteți bucura de ea în orice perioadă a anului.  Pasta sau pateul de măsline poate fi făcută cu orice fel de măsline, dar este ideal să folosiți măsline kalamata. Sunt cele mai aromate și cele mai gustoase și se potrivesc perfect pentru un astfel de preparat. 

Pate de linte roșie (de post)

Astăzi vă propunem o rețetă ușoară și rapidă, vegetală, de care vă veți îndrăgosti la prima degustare. Un pate de linte cremos, fin și sățios, pe care îl puteți savura în orice perioadă a anului, pentru că este de post.  Lintea roșie este una dintre cele mai sănătoase și hrănitoare legume. Este o sursă importantă de proteine vegetale și este foarte versatilă. Dacă v-ați plictisit de clasica supă cremă sau de mâncarea de linte, această pastă sau pate de linte este ideal. Nu se face greu și seamănă destul de mult cu hummusul. 

Pate de ciuperci și caju (de post)

În perioada postului, pateul vegetal este o alegere delicioasă și sănătoasă, cu condiția să nu fie din cel din comerț. Pateul vegetal făcut în casă este sănătos și hrănitor și poate fi făcut din orice legume sau combinație de legume vă place.  Astăzi vă propunem o rețetă foarte simplă, sănătoasă și delicioasă de pate de ciuperci și caju, cremos, care poate fi păstrat mai multe zile la frigider. 

Hummus cu sfeclă coaptă (de post)

Hummusul, un preparat oriental, foarte simplu de făcut și sănătos, este o alegere extrem de nutritivă în perioada postului mai ales. Pasta clasică de năut o puteți combina cu diverse legume și arome, pentru a obține un preparat cu o savoare complet nouă și un aspect delicios.  Astăzi vă propunem o rețetă delicioasă de hummus cu sfeclă coaptă, cu o culoare foarte apetisantă și un gust pe măsură. Îl puteți face și cu sfeclă fiartă, dacă nu aveți coaptă, vă asigurăm că nu vă va dezamăgi. 

Hummus cu avocado - de post

O porție de hummus este o alegere delicioasă și sănătoasă în orice moment al zilei, fie că țineți post sau nu. Puteți combina năutul din conservă, gata fiert, cu tot felul de ingrediente, pentru a-i da de fiecare dată alt gust.  Astăzi vă propunem o rețetă delicioasă, sănătoasă și potrivită pentru perioada postului. Hummusul cu avocado este o alegere foarte sănătoasă și gustoasă, care vă asigură o sursă importantă de fibre, carbohidrați și grăsimi sănătoase pentru orice moment al zilei. 

Hummus libanez - de post

Unul dintre cele mai cunoscute aperitive orientale este hummus-ul. Celebra pastă de năut este foarte gustoasă, aromată și hrănitoare și este o variantă delicioasă în perioada postului.  Găsiți hummus gata preparat și la conservă, în supermarket, dar cel preparat acasă este mai gustos și puteți adapta ingredientele în funcție de gusturi. Puteți folosi năut uscat, pe care îl lăsați la înmuiat peste noapte și apoi îl fierbeți. Varianta mai rapidă este cu năut la conservă, deja fiert.

Omletă fără ouă - micul dejun perfect, de post

Sună ciudat, dar puteți face omletă fără ouă, de care să vă bucurați în perioada postului. Dacă vă este dor de o omletă cu legume la micul dejun, dar țineți post, această rețetă vă va scoate din încurcătură. Probabil vă întrebați cu ce veți înlocui ouăle din omletă. Răspunsul e simplu: cu tofu. Iar combinația cu legume vă asigură un mic dejun delicios, consistent și plin de vitamine și fibre. 

Ciuperci pane de post

Lista ingrediente:jumatate de kilogram de ciuperci champignon,1 lingurita de cimbru uscat,1 lingurita de sare,1 morcov mediu,1 radacina mica de telina2 cepe aurii potrivite,1 cana cu faina alba1 cescuta de ulei de floarea-soarelui.

Prajitura De Post

30 linguri apa calda, 30 linguri faina, 15 linguri zahar, 15 linguri ulei, un praf de copt, jumatate lingurita amoniac stins cu otet, 2 linguri cacao, 2-3 linguri gem sau dulceata, nuci cit mai multe.

Mancare Rapida De Post

3 cartofi ueli 2 felii de paine ketchup

Salata de sfecla rosie cu chimen

1 kg.sfecla rosie,100 g hrean,20 ml.otet balsamic,10 g chimen,5 g sare.

Spaghete de post

1 pachet spaghete de post, piper, condimente, bulion sau sos de rosii, ulei, verdeata, 1 ceapa, 1 ardel, 1 morcov

Plăcinte cu varză - de post

Nimic nu se compară cu o plăcintă caldă, tradițională, făcută în casă. Iar dacă rețeta este ușoară, ingredientele la îndemână și o puteți savura oricând, atunci chiar merită încercată! Astăzi vă propunem o rețetă ardelenească de plăcinte cu varză, la tigaie. Se fac foarte ușor, rețeta este asemănătoare cu a plăcintelor cu brânză, numai că acestea sunt de post și pot fi savurate în orice moment din an. Plăcintele cu varză sunt un preparat economic și vor fi pe placul întregii familii. 

Pasta de avocado - de post

O reteta gustoasa si sanatoasa pentru micul dejun.

Biscuiti De Post

3 cani de zahar, 2 pachete de margarina, 2 cani ulei, 3 cani de bors, 2 lingurite bicarbonat, faina(cat cuprinde) , mirodenii, esente, 3 linguri cacao, fistic pentru decor

Ștrudel cu fructe de pădure - de post

În perioada postului, este o adevărată provocare să ne putem bucura în continuare de mâncărurile care ne plac, în special de dulciuri.  Din fericire, există o mulțime de rețete de post, așa încât să ne putem bucura în continuare de deserturile preferate, chiar și în perioada postului. Acest ștrudel cu fructe de pădure se face foarte simplu și rapid și puteți folosi și dulceață gata făcută, pentru a vă ușura și mai mult munca. 

Chiftelute din dovlecel

3 dovlecei, 2 legaturi ceapa verde,2  legaturi usturoi verde, patrunjel, marar, condimente chiftelute, sare, faina, ulei, 10 felii paine

Iahnie de fasole simpla

- 1 kg fasole alba - ulei de masline - o caciulie de usturoi - sare - piper

Tocanita De Ciuperci Si Soia - De Post

(3-4 persoane) 2 cepe medii 1-2 morcovi razaliti 1 ardei rosu usturoi patrunjel 300-400 g ciuperci (Champignon) o punga medie de soia cubulete putin bulion ulei vegeta sare piper boia

Cannelloni cu legume – de post

8 tuburi cannelloni, 100 g ciuperci, 100 g broccoli, 200 g legume congelate (morcov, mazare, porumb, ardei gras), 100 g cascaval de post, sare, piper, 2-3 linguri ulei, 1 lingura pesmet.

Biscuiti de post

Desi postul reprezinta o perioada cu restrictii alimentare, nu inseamna ca produsele pe care le consumam nu pot fi delicioase. 

6 alimente pe care să le mănânci în post

Fie ca este Postul Paștelui sau Postul Crăciunului, avem câteva sugestii de alimente care nu ar trebui să-ți lipsească din alimentație.

Salata De Conopida Cu Ceapa Rosie (de Post)

1 conopida de ~600-700 g 1 ceapa rosie 1 lamaie 5-6 catei de usturoi cateva fire de marar si patrunjel (verdeata uscata) 2-3 linguri ulei de masline 1 lingurita zahar sare piper

Prăjituri de post: 20 de rețete delicioase de prăjituri de post

Vă puteți bucura de prăjituri delicioase chiar și în perioada postului. Prăjituri de post cu nucă, prăjituri de post cu mere sau cu gem, clătite de post, gogoși de post - toate pot fi preparate și gustate în această perioadă.

Napolitană cu cremă de caramel și nuci - de post

În perioada postului, pofta de dulce ne poate supune la încercări grele. Vestea bună este că vă puteți bucura în continuare de dulciuri și prăjituri, în varianta de post. Napolitana cu cremă de caramel și nucă este o idee foarte la îndemână și, pe cât de ușor de făcut, pe atât de gustoasă. Napolitana cu caramel și nucă se face din câteva ingrediente, foarte simplu, nu necesită coacere și este ideală în post. Dacă sunteți la dietă, ar trebui să știți că trebuie să vă bucurați cu moderație de această prăjitură. Combinația de foaie de napolitană cu caramel și nucă este una destul de calorică, deloc prietenă cu silueta. 

Ciuperci umplute cu ceapa si usturoi

10 ciuperci marisoare 1 ceapa 2 catei usturoi 2 linguri ulei de masline sare

Salata De Post In Straturi

2 sfecle rosii fierte rase pe razatoarea mare 4 cartofi fierti dati pe razatoare 2 morcovi fierti dati pe razatoare 5 cepe feliate maioneza de post ulei de masline otet 1 lamaie condimente masline,gogosar patrunjel - pentru ornat

Malai dulce de post

- 12 linguri făină de grâu - 9 linguri făină de porumb - 1/2 cană margarină topită (sau ulei de floarea soarelui) - 500 g iaurt de post - 1 praf de copt - o cană de zahăr - puțină sare

Salata De Legume Fierte Cu Maioneza De Post

Pentru aceasta salata am ales sa folosesc cateva buchetele de broccoli,cateva buchetele de conopida,cca 200 g fasole verde,cateva fire de patrunjel si marar sare piper maioneza de post dupa gust si putin morcov fiert pentru ornat. Maioneza de post poate fi pregatita cu succes in casa sau puteti sa o cumparati gata preparata din magazinele de specialitate.

Hummus - Pasta de naut

500 g naut conserva,3-4 linguri ulei de masline,sare, piper alb,2-3 linguri zeama de lamaie,1 catel de usturoi.

Pizza De Post Cu Ciuperci

Pt Aluat: 0.200 l ulei 0.200 l apa 0.600 Kg Faina Pt Compozitie: 1 Kg ciuperci champignon 2-3 cepe 2 rosii 50 g Ghimbir (eu am folosit fresh) 100 gr masline 150 gr porumb

Pate vegetal făcut în casă

În post, este o adevărată provocare să mănânci sănătos și diversificat. Pate-ul de post poate fi o variantă bună, dar doar dacă este făcut în casă. Feriți-vă de pate-urile de post din comerț, pentru că sunt pline de aditivi și conservanți și nu au nicio valoare nutrițională. În schimb, dacă faceți pate vegetal acasă, avantajul este că știți exact ce puneți în el, este făcut doar din legume și poate fi o variantă de masă potrivită inclusiv pentru copii.  Pate-ul vegetal este foarte gustos și poate fi păstrat în frigider până la cinci zile. 

Langoși cu gem de prune - de post

Plăcintele cu gem sau cu dulceață sunt un desert perfect pentru perioada postului. Se fac ușor și vă puteți bucura de gustul lor în orice perioadă a anului și cu orice ocazie, chiar dacă nu țineți post. Astăzi vă propunem o rețetă simplă de langoși umplute cu gem de prune sau cu orice gem sau dulceață vă place. Puteți folosi și gem de caise, de vișine sau de căpșuni, cu condiția să nu fie lichid, pentru că riscați să curgă în timpul coacerii. 

Prajitura cu malai si ananas de post

- 12 linguri făină de grâu - 9 linguri făină de porumb - 1/2 cană margarină topită (sau ulei de floarea soarelui) - 500 g iaurt de post - 1 praf de copt - o cană de zahăr- un compot de ananas- o mana de stafide hidratate - puțină sare

Ciuperci in pesmet

500 g ciuperci champignon2 ouapatrunjelcateva linguri de fainacateva linguri de pesmetsare si piper

Salata usoara de post

2 morcovi o telina un pastarnac o radacina patrunjel 2-3 sfecle un catravete murat 100 g maioneza de post lamaie sare piper boabe de porumb pentru ornat

Pastă de avocado cu usturoi

Chiar dacă este un fruct, avocado se încadrează perfect în rețete sărate. În plus, este o sursă excelentă de grăsimi vegetale, Omega 3 și Omega 6 și poate fi inclus în aperitive, servit simplu sau sub formă de pastă, în diverse combinații de gusturi.  Astăzi vă propunem o pastă ușoară și rapidă de avocado cu usturoi, pe care o faceți în cinci minute și o devorați la fel de repede. Dacă vreți să preparați varianta vegetariană sau de post, puteți renunța la smântâna din rețetă sau să o înlocuiți cu maioneză vegetală. 

Chiftele de post în 7 rețete care îți lasă apă în gură

Chiftele de post prăjite, cu cartofi, cu dovlecei, sotate, coapte, fierte, la grătar sau gătite în sos de roșii - 7 rețete din care să alegeți cea mai bună variantă.

Hummus cu dovleac copt

Dovleacul este vedeta toamnei și poate fi inclus într-o mulțime de rețete, fie ele dulci sau sărate. Putem face plăcintă sau cheesecake cu dovleac, dar și supă sau hummus. Este la fel de gustos atât în combinații dulci, cât și sărate, iar aroma de copt dă preparatelor o savoare aparte.  Astăzi vă propunem o rețetă de hummus cu dovleac copt, simplă și delicioasă. Puteți savura pasta de năut cu dovleac cu lipii, pâine prăjită sau tartine, pe post de aperitiv. 

Bruschete cu roșii și busuioc

Bruschetele sunt genul acela de preparat pe care îl faci în câteva minute, la fel de repede cum îl savurezi. Sunt ideale atât ca gustare, cât și ca aperitiv și sunt sunt nemaipomenite vara, datorită gustului răcoritor.  Pe piață au început să apară roșiile românești, așa că este momentul perfect pentru o rețetă de bruschete, simplă și delicioasă. Este ideal să alegeți un sortiment de roșii care nu are foarte multă zeamă, cu pulpa densă.  Bruschetele sunt un preparat tipic italian, din categoria ”antipasti”, adică aperitiv. Chiar dacă este un preparat simplu, din câteva ingrediente, dacă ele sunt proaspete, din grădină sau din piață, veți avea o explozie de arome în farfurie.   

Supa crema de broccoli de post

ceapa morcov cartof broccoli sare piper

Varza de Bruxelles cu sos alb

- 400 grame varza de Bruxelles - 1 legatura de patrunjel verde - 200 grame unt - 3-4 linguri faina - 1 lamaie - sare piper.

Iahnie de fasole de post

500 gr fasole, 200ml ulei 1 morcov, 1 pastarnac, 1 ceapa 3-4 lg pasta bulion 1capatana de usturoi

Negresă simplă de post

Deserturile și dulciurile pot fi o adevărată provocare în perioada postului. Cei care țin post nu trebuie să renunțe complet la dulciuri, ci să găsească alternative care să se preteze acestei perioade.  Deși pare greu de crezut că o prăjitură poate fi gustoasă și fără ouă, lapte sau unt în compoziție, există o mulțime de dulciuri pe care le puteți prepara și savura dacă țineți post. Un exemplu foarte bun în acest sens este această negresă simplă, rapidă și delicioasă. 

Ardei umpluți de post, cu sos de roșii și ciuperci

Ardeii umpluți sunt o mâncare foarte spornică, practică și ușor de făcut. În perioada postului, puteți face ardei umpluți fără carne, adaptați la gusturile și preferințele voastre. Ardeii umpluți de post sunt la fel de gustoși ca aceia umpluți cu carne, sunt foarte sănătoși și hrănitori și pot fi consumați și de cei care țin post, dar și de vegetarieni. Ardeii umpluți cu ciuperci se fac ușor, sunt gustoși și sunt o mâncare de care vă puteți bucura în această perioadă.